Как фотографируют еду для рекламы

Часто реклама определенных продуктов привлекает наше внимание красивыми фотографиями. Именно этого добиваются маркетологи. Каждая деталь доводится до совершенства: свет, ракурс, цвета… Все эти вещи, на которые обыкновенный покупатель редко обращает внимание, и обеспечивают продажи. Но что на самом деле изображено в рекламе?


Как фотографируют еду для рекламы


Молоко, которое мы видим в рекламе, чаще всего таковым не является.
Как фотографируют еду для рекламы


На самом деле это клей и солнцезащитный крем. Их смесь визуально сильно напоминает молоко, имеет привлекательную консистенцию и лучше блестит. Кроме того, хлопья для завтрака в ней не размокнут.
Как фотографируют еду для рекламы


Пивная пена в рекламе всегда идеальная.
Как фотографируют еду для рекламы


Потому что на самом деле это мыльная пена. Для съемок в пиво добавляют изрядную порцию мыла, чтобы пена была гуще и не опадала так быстро.
Как фотографируют еду для рекламы


Экзотические коктейли представляют собой не то, что вы думаете.
Как фотографируют еду для рекламы


На самом деле они сделаны из желатина и красителей. Реклама коктейлей вообще не имеет ничего общего с реальностью, и для их приготовления не используют алкоголь.
Как фотографируют еду для рекламы


Аппетитный пар, поднимающийся над якобы только что приготовленными блюдами, на самом деле фикция.
Как фотографируют еду для рекламы


Это просто дым от благовоний. Обратите внимание, что этот характерный дымок можно встретить буквально в каждой рекламе горячей еды.
Как фотографируют еду для рекламы


Восхитительные тако с мясным фаршем сделаны не из мяса.
Как фотографируют еду для рекламы


Это спонжи для макияжа. Аккуратно нарезанные и вымоченные в соусе, спонжи заменяют мясо, чтобы блюдо держало форму. Для идеального кадра тортильи склеивают между собой.
Как фотографируют еду для рекламы


Лед в рекламе никогда не тает. Учитывая жар от осветительных приборов и длительность съемок, лед пришлось бы менять постоянно. Поэтому его делают из акрила.
Как фотографируют еду для рекламы


Напитки в рекламе всегда хорошо охлажденные.
Как фотографируют еду для рекламы


Конечно, ведь посуду мажут матирующим кремом и глицерином. Для этого сначала нужно убедиться, что напиток, как ни странно, нагрет. Сначала посуду смазывают матирующим кремом, а затем сбрызгивают смесью из 80% глицерина и 20% воды.
Как фотографируют еду для рекламы


Такое аппетитное мороженое!
Как фотографируют еду для рекламы


Как и в случае с кубиками льда, мороженое не способно выдержать высокие температуры в студии во время съемок. В данном случае использовали смесь муки и ванильного крема и придали ей форму ложкой для мороженого. Осталось только добавить соответствующие сиропы, и готово.
Как фотографируют еду для рекламы


Мясо в рекламе практически сырое. Когда мясо готовится, оно всегда уменьшается в размере и в итоге выглядит сморщенно и неприятно. Чтобы этого избежать, используется почти сырое мясо, которое окрашивается сиропом для придания цвета. Следы от решетки нарисованы специальным маркером.
Как фотографируют еду для рекламы


Многоэтажные сэндвичи не держатся сами в воздухе.
Как фотографируют еду для рекламы


Им нужна опора. Позади этих аппетитных бутербродов скрывается произведение инженерного искусства, которое поддерживает структуру. Вся конструкция зафиксирована клейкой лентой, зубочистками и картоном.
Как фотографируют еду для рекламы


Сыр в гамбургерах всегда выглядит идеально благодаря правильной температуре нагрева. Нужно продемонстрировать слегка подплавленный сыр, который еще не успел превратиться в бесформенную массу. Поэтому используют фен для волос.
Как фотографируют еду для рекламы


Тортики тоже снимаются непросто. Идеальные слои бисквита проложены кусками картона, который прикрывают небольшим количеством взбитых сливок или крема, хотя порой достаточно и пены для бритья.
Как фотографируют еду для рекламы